☆6月25日18:15入荷商品です。

来福純吟生原酒雄町 1升瓶・4合瓶

どっしりとした味幅としっかりとした酸で飲み応えがあり、芳醇な味わいとなっています。

来福純吟山田1升瓶

穏やかな吟醸香が感じられ、甘みと酸味のバランスが良いタイプです。

来福純吟生原酒吟風 1升瓶・4合瓶

北海道の酒米吟風×ひまわり酵母。 優しく甘い香りとまろやかな味わいが魅力。 フレッシュで爽やかな酸のおかげで後口には心地よいキレが あり飲みやすい味わいです。

来福おおくわがた生 4合瓶

昆虫採集に心躍らせた皆様にワクワク感満載のオオクワガタラベル。 花酵母今回はカーネーション。 華やかな香りと甘味がありながら最後はすっと切れる、食中酒です。ひまわりの花から分離した酵母を使用。柔らかで豊かな甘みをもった香りが特徴の美しい一本に仕上がっています。口に含めばぐっと力強く咲くのは芯のある甘味とまろやかな旨み。濃厚な気配を感じさせますが、フレッシュで爽やかな酸のおかげで後口には心地よいキレがあり飲みやすい味わいです。

☆好評発売中です。

日本酒


ご予約商品入荷しております。


冬の月蒼月瓶内2次発酵にごり純吟原酒  1升瓶・4合瓶

瓶内二次発酵で溶存炭酸ガスを残した純米吟醸にごり酒。初夏の訪れと夏の爽快さをイメージした蒼月(あおつき)。

岡山白桃酵母を使用しスッキリした甘さに仕上げました。暑い夏にアウトドアでキーンと冷やしてお試し下さい。

ご予約の皆様お待たせいたしました。4合瓶若干ご用意ありますので


泡盛

泡盛 月の蒸留所アルコール度数43度 500ml

日本で一番小さな蒸留所。こだわりは、テロワール。タイ米ではなく伊平屋米を使って地釜で蒸留された

焦がしの香ばしさ、優しい甘みとビターな味わいが魅力です。贅沢な味わい。


泡盛 翠古 19度1升瓶

夏に特別に出荷されるアルコール度数19%の商品。昔醸翠古は古式製法を今に復活させ、仕込まれた泡盛です。

原酒を19度まで加水し荒ろ過で仕上げました。

お米を浸漬してできたシー汁を使って泡盛を造りました。香り華やかで爽やかな飲み口は日本酒好きな方にもお勧めです。

父の日のプレゼントにいかがでしょうか。

芋焼酎

別撰小鹿 1升瓶・4合瓶

鹿児島県大隅半島で収穫された早期米で米麹を造り、小鹿農業生産組合の契約農家が栽培した堀たての新鮮なさつまいもで仕込み甕貯蔵した原酒をブレンドすることにより、黒麹の醸し出す甘さと深いコクをもち、荒濾過ながら雑味のない余韻嫋々の香味が心地よい本格焼酎です。


琥珀桐野

さつまいもは厳選した南薩摩産の「黄金千貫」を、麹米は「山田錦」を使用し、甕による仕込みから貯蔵まで厳格な管理のもとで造られた芋焼酎「桐野」を樫樽に貯蔵した、琥珀色の桐野です。樽貯蔵でより一層増した華やかな香りと芋の更なる甘み、ふくよかな味わいが楽しめる逸品です。

 

なかむら穣 37度 4合瓶

蔵元コメント転載

「なかむら」の原酒です。角が取れ、円みを帯びた味わいは、アルコール度数の高さをまったく感じさせません。香りは控えめですが、口に運ぶとトロッとして、蒸したての芋のような香ばしさが鼻を突き、わずかに旨味を残してスッキリと喉元を通っていきます。

なかむら25度 4合瓶

蔵元コメント転載

重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。 上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。


明るい農村四季夏25度 1升瓶・4合瓶

黄麹仕込みの爽やかで華やかな香りが魅力的な味わい。

 

明るい農村熟成古酒 25度 1升瓶・4合瓶

黄金千貫かめ壺仕込みを3年以上の長期熟成。蔵元さんのお話では、3年以上の時間を経つと味わいがまろやかになり、風味は厚醇で優雅な香りが楽しめます。ロック水割りがおすすめ。

 

明るい農村赤芋熟成古酒 25度 1升瓶・4合瓶

赤芋熟成の落ち着きのある奥深い果実香と、まろやかでやさしい甘さを、お楽しみください。

 

明るい農村豊穣の実り 25度 1升瓶

味、香りともに華やかな黒麹ゴールド菌と黄金千貫を、かめ壷に仕込み、長期間熟成。

優しい香りとまろやかさが魅力です。蔵元限定商品です。

安納芋7年熟成25度 4合瓶

蜜が豊富で甘みが豊かな安納芋を使用しています。7年以上の時をかけて、蔵で大切に熟成することで、甘くまろやかな芋の風味をいかした焼酎になりました。

薩摩桐野25度 1升瓶・4合瓶

山田錦を麹に使用した芋焼酎。キレイな味わい麹って重要なんだなぁと感じさせてくれる商品です。

おつまみ

信濃錦 純正あま酒

農薬の使用を限定した地元米を全量使用。お米の絶妙な粒感が残る、ピュアで上品な優しい甘味の昔ながらのトロリとした甘酒。米と米麹で造られたアルコールゼロのあまさけです。そのままもおいしいですが、牛乳で割って飲むのも良し、ヨーグルトに入れるも良しの飲料です。

無限めんま  

醤油味と四川山椒味が入荷です。日本産の筍を使用して作られています。

売り上げの一部が竹林の保全にもつかわれています。糸島産のめんまはおつまみにお食事のお供に人気

お好み焼御幸の肉玉そば 

広島県竹原市の人気店お好み焼御幸の肉玉そば。

国産のキャベツ、豚肉を使って300度の鉄板で作ったお好み焼を急冷した冷凍お好み焼です。電子レンジで600Wで6分。

お勧めは、1日冷蔵庫で自然解凍してから500Wで6分。是非お勧めです。

お早目に。


リキュール

太陽の雨音 苺

福岡県産「あまおう」を80%以上使用。鮮やかな色と豊かな味わいの苺リキュールです。まずはストレートでお召し上がりください。着色料、香料、保存料は使用しておりません。

太陽の雨音 檸檬

広島県産大長レモンピューレを100%使用。皮ごと入った風味豊かな味わいです。

まずはストレートでお召し上がりください。着色料、香料、保存料は使用しておりません。

 

日本酒

栄光冨士星祭純米大吟醸無濾過生原酒 1升瓶・4合瓶

宮城県産の食米「まなむすめ」仕込み。 華やかな吟醸香に、夏でも愉しみやすいフレッシュで瑞々しい果実感! すっきりとした飲み口が魅力です。

寒菊OCEAN99 星海Starlight Sea-2024 1升瓶・4合瓶

熟した南国トロピカルフルーツを思わせる香りと爽やかな飲み口が魅力です。

川亀 しぼりたて 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 

麹米に山田錦、掛米にしずく媛を使用し生酒専用に醸した華やかな吟醸香が特徴のしぼりたて新酒です。香味のバランスが特に良いとされる『中取り』部分のみをビン詰めし瑞々しい旨味と新酒らしいフレッシュ感。シャープで軽快な味わいとキレの良い後口の辛口酒です。

川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド

山田錦×松山三井×しずく媛の純米大吟醸と純米吟醸のあらばしりと責めのブレンドです。あらばしりの爽やかさと責めの複雑さが楽しめる夏限定商品です。

 

五橋 Five Blue 生 1升瓶・4合瓶

夏酒のブルー。すっきりと爽やかな味わいがお楽しみいただけます。

角右衛門純吟荒責め夏酒 シロクマ1升瓶・4合瓶

アルコール度数15%。軽めで爽やかな味わいが魅力です。

五橋 ride?Yellow 発泡純米生酒 4合瓶

「ride? Yellow 発泡純米生酒」は焼酎用の白糀を使用したクエン酸の酸味が特徴的な低アルコールの発泡純米酒です。爽快な酸味と軽快な発泡感、甘酸っぱいライトな飲み口の新感覚の日本酒です。今年は昨年より発泡性がありますよ。これから迎える暑い夏につめたく冷やしてお楽しみいただきたい商品です。

鳳凰美田純吟火入れ原酒 芳 4合瓶

無農薬農家藤田芳さんの田んぼで山田錦が造られるようになりました。今回山田錦でのご提案です。フルーツを思わせる香り。パイナップルや青林檎を

思わせる香りとお米の旨味のたのしめるあじわいが魅力です。

鳳凰美田赤判4合瓶

山田錦を40%まで精米して正統派の美しい味わいが魅力です。

鍋島サマームーン 1升瓶・4合瓶

moonシリーズ夏。一度火入れの爽やかな香りとすっきり軽やかタイプです。

吟醸酒です。

鳳凰美田純米大吟山田5割磨き生1升瓶

 香りと華やかさと後味のキレの良さが魅力的な商品です。

百楽門裏甘口レインボウ生原酒 4合瓶

蔵元コメント参照

甘味・酸味・旨みがよく調和しています。9 号系酵母の中でも比較的香り高い酵母で醸しました。

穏やかですがパイナップル様の吟醸香をお楽しみください

寒菊純吟無濾過生原酒青海OCEAN99 SUMMER SEA

お店の冷蔵庫が水色、ブルー系に代わってきました。
爽やかにさっぱりと味わいを味覚と視覚でお楽しみください。

久礼 花河童 超辛口 特別純米生原酒 1升瓶・4合瓶

メロン果実のような深いながらも爽やかな香りと旨味にスカッとした爽快感のある超旨辛口酒!香りとのバランスが絶妙。

I240 純吟愛山無濾過生原酒 真吟精米50%

南部杜氏の佐々木杜氏と能登杜氏の四宮頭がタッグを組んで新岩の井が誕生しました。フルーティで甘い香りそして膨らみ後味の酸のキレの良さを楽しんでください。

I240 純吟北しずく無濾過生原酒 精米50% 4合瓶

香り控え目ですっきりとしたキレの良い飲み飽きない味わいです。

I240 純吟雄町無濾過生原酒 精米50%1升瓶・4合瓶

香り控え目で旨味と酸が魅力的で食中酒が魅力です。


奥能登の白菊+輪島物語 1升瓶のみ。

奥能登の白菊さんが能登震災で被災された時に
救いの手を差し伸べた蔵元さんのお酒を
Rescued商品としてご紹介しました。
今回は、宮城県の新澤酒造さんによって吸湿され宮城で上槽された商品です。
通常は混ぜない醪を少しでも助けたいという想いも詰まった商品です。
是非お手にとっていただけたらを思います。

 

津島屋純米大吟雄町無濾過生原酒OMACHI MANIA 1升瓶・4合瓶

蔵元コメント参照

50%精米の岡山県産酒造好適米『雄町』を全量使用した純米大吟醸の無濾過生原酒。フルーティな香りが楽しめて、雄町特有のジューシーな甘味とコクを表現しています。純米大吟醸らしいピュアで優美なイメージを残しながら、全体として雄町らしさに拘って、雄町であるが故の満足感を表現出来るように酒質設計を考えました。お米そのものの個性がひときわ際立ち、雄町米に魅力された造り手達と飲み手達への遥か限りない愛情を込めて、「OMACHI MANIA」と名付けました。

 

洌純米吟醸雄町夏生1升瓶

コクと旨味とキレの良さが魅力です。

 


黒牛純吟中取り無濾過生原酒山田錦1升瓶・4合瓶 

上品な香りと甘みと旨味とコクが魅力です。

 

黒牛純吟雄町無濾過生原酒1升瓶・4合瓶 

パイナップルのような柑橘系の香りと旨味が楽しめる商品。

牛ラベルは唯一雄町のお米で造られたものにだけ使われています。

ブルーは純吟です。

 

李白特別純米やまたのおろち夏生酒1升瓶・4合瓶

島根の蔵元さん。お米の旨味とキリッとした辛口の味わいが魅力です。

 

雁木純米無濾過生原酒1升瓶 

蔵元さんコメント参照:のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。お米の旨味が楽しめる食中酒です。

 

雁木純米活性にごり4合瓶

アルコール度数14%。爽やかでジューシーで柑橘系の香りが楽しめるファンの多い活性にごりです。

 

雁木純吟無濾過生原酒1升瓶

蔵元さんコメント参照:口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艶やかなお酒です 。

鼻からスッと香りが抜けるところが魅力です。

 


諏訪泉 純米吟醸 きのこ 生酒 4合瓶

ドライですっきりとした味わいを追求した、飲みやすく軽めのアルコール度数(14度)の純吟生酒です。


諏訪泉 純米吟醸 田中農場 強力 生原酒 1升瓶

骨格のしっかりとした力強い酒質の生原酒。日本酒度+8前後と大辛口タイプですが酒。

辛さとジュワっとあふれる瑞々しい旨味と酸の調和をお楽しみいただけます。

五橋 ride Light 甘酸っぱい純米酒 4合瓶

もぎたて青りんごのような爽やかな酸のLight。柔らかな甘味と爽やかな酸味が調和したAlc6%の低アルコールの純米酒です。甘やかで爽やかな青りんごの様な香りと甘酸っぱくも軽快な味覚はまさにLight。これからの季節につめたく冷やして楽しめる、日本酒ビギナーにもおすすめのお酒です。


Summer Fukukomachi純吟 Blue Moon1升瓶・4合瓶

アルコール度数13%。低アルコールの香り、甘み、そしてキリッとしたキレの良さが魅力。 猫ラベルが涼しげです。

雪の茅舎純吟生山田穂1升瓶

夏に出荷される純吟山田穂生。 香り、味わい優しくやわらかくそして 滑らかで上品な味わいが魅力的です。


鳳凰美田Black Phoenix 1升瓶・4合瓶

林檎やパイナップルを思わせる甘い香り。

芳醇な旨みと印象的な酸が上品な味わいをまとめています。


豊香 夏 純米吟醸 辛口 1升瓶・4合瓶

生貯蔵酒。ブルー系の涼しげなラベルに描かれているのはひまわりと朝顔。視覚からも涼を感じて頂けます。

心地良い香りとやわらかい米の旨味の後に、爽快なキレが印象的な味わい。

夏野菜を用いた料理や、脂の乗った季節の魚、焼き物などと合わせてどうぞ。

奥能登の白菊純吟Rescued 1升瓶

1月1日の能登震災の後、県内外の蔵元さまのご尽力により救出された醪のお酒です。 救出部隊蔵:磐城寿を造る蔵元鈴木酒造店(山形)さん、会津娘を造る蔵元髙橋庄作酒造店(福島)さんが搬出して、遊穂を造る蔵元御祖酒造(石川)さんが醪を上槽して瓶詰めして預かってくれたそうです。

透明感のあるやわらかい味わいが魅力的です。


作純吟雄町 750

純吟シリーズ。神の穂に続き全量雄町の商品が入荷してきました。華やかさと上品な旨味が特徴です。

桂月純吟生55吟之夢夏生4合瓶

口に含むとふわっと広がる吟醸香と、フレッシュでクリーンな味わい。

鍋島純吟山田生1升瓶・4合瓶

爽やかで華やかで後味のきれいさクリアーな味わいに心躍ります。


賀茂金辛口夏純 1升瓶・4合瓶

暑い夏でも純米酒!米の旨味を感じながらもスッキリ、キレのある辛口です。

弐式純吟無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

越の誉を造る原酒造さんのお嬢さん原さんが蔵に戻って酒母4段仕込みを今の解釈で造る商品。弐式の物語は始まったばかり。是非皆さんも香りと味わい広がりを手に取って楽しんでみてください。

是非、皆様とお酒のお話をしたい1本です。

夜明け前純米澄上り酒

澄上は水をテーマに造られた、ほんのり甘口で吞みやすい仕上がりの純米酒です。ラフランスのようなフレッシュな香りで、冷やして飲むと、とても爽やか‼


鳳凰美田純吟wine-cell 1升瓶・4合瓶

洋梨や木苺のような香りが心地良く、奥行があり、滑らかな旨み、甘みをシャキッと柑橘系の酸が爽やかに、シャープに仕上げる1本!ワイン酵母で仕込まれたことで表現される果実のような酸味がオススメ☆

陸奥八仙夏吟醸1升瓶・4合瓶

アルコールを少し抑えて清涼感を出しています。口に含むと感じる華やかな香りとふくよかさ。そして後口は、べたつかずスッキリと楽しんでいただける1本です


 

雨後の月純吟涼風4合瓶

 暑い夏にすっきりと軽く飲める純吟。スカッとした爽やかさと後味の余韻がジワリとうま味を感じられます。 
 

三千櫻純吟九頭竜55生原酒4合瓶

春と秋の年に2回入荷してくる三千櫻。
華やかさと透明感が魅力の商品です。
気温が高くなってくるこの季節に爽やかなのど越しをお勧めします。

鍋島純米大吟愛山火入れ箱入り 4合瓶

華やかな香りと上品な甘みそして酸とガス感で
味わいをより魅力的にしています。


三連星純吟おりがらみ1升瓶・4合瓶

爽やかな香り、まろやかでジューシーな味わい後味は酸ですっきりとした味わいを楽しめる商品。

雨後の月純吟涼風 4合瓶

暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸。パストライザー・クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、1℃の部屋で貯蔵しています。スカッとした爽やかさと後味の余韻がじわりとうまさを感じます。きりりと冷やしてお飲みください。

雨後の月特別純米超辛口 4合瓶  

日本酒度+14。雨後の月らしい透明感のあるく酒質でクリアな口当たり。全体的に軽快な味わいで飲み疲れなく食事との相性も抜群です!

雁木夏純米辛口 4合瓶  

“辛く感じさせない辛口”こそが我々の求めるところであり、切れ味はシャープでも口当たりは柔らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう、涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地のお酒に仕上がっています。今年もどうぞご期待ください!

真野鶴純吟生原酒五百万石 1升瓶・4合瓶

佐渡産「五百万石」で仕込みました。洋ナシ系の華やかな香りそしてキレの良さが魅力です。

 

真野鶴純米大吟生原酒山田 4合瓶

佐渡産「山田錦」を協会酵母1801で仕込みました。洋ナシ系の吟醸香と芳醇な甘みが楽しめます。

 


花垣純米生酒4合瓶

米の旨味を残しつつ、すっきりとした軽い飲み口で爽やかで軽快な酸味が特徴。

これからの季節にピッタリな夏酒です。

花垣山廃純米生原酒4合瓶

山廃純米生原酒。コクのある味わいを楽しんでいただけます。

 

 

まんさくの花 巡米 山田錦70純米一度火入れ原酒 1升瓶・4合瓶

綺麗かつシャープで繊細な味わいが魅力です。

 

鳳凰美田純米大吟山田五割磨き生 1升瓶

芳醇旨口タイプ。優しい口当たりとコクが魅力です。

 


越の誉90BLUE 生原酒 1升瓶

越の誉 90BLUE(キューマルブルー)は新潟の知る人ぞ知る食用米「みずほの輝き」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
90シリーズ随一の甘みと低アルコールの軽やかな飲み心地が魅力で、初夏の日本酒シーンにぴったりの仕上がりとなっております。
 

津島屋純吟ひとごこち生原酒1升瓶

青林檎を思わせるような香りと後味のキレの良さを楽しめる商品。今年は美山錦の生の出荷はありません。美山錦ファンの皆様はぜひこちらをお楽しみください。

 

奥播磨 夏の芳醇超辛 青ラベル 純米吟醸 生 1升瓶・4合瓶

骨太で幅のある米の旨味と後からくるきりりとした辛さ。飲みごたえが楽しめる商品です。

 

神心純米吟醸 中取り 無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

果実を思わせる香りと甘みと旨味が広がり後味がキレの良いシャープな味わいです。

 

出雲月山特別純米無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

しっかりとした酸とお米の旨味のバランスが軽快なタイプです。

七田純吟愛山50 1升瓶

リンゴのような凝縮した果実の香りと、酒米のダイヤモンドと呼ばれている「愛山」の特徴である優しい口当たりとともに上品な甘みが口いっぱいに広がります

七田純吟雄町50 1升瓶

旨味とメロンを思わせる香りが魅力的な味わいです。

 

七田夏純米 1升瓶

山形県産の酒米「出羽燦々」を60%まで磨きあげて、夏みかんのような甘みとほのかな酸味が夏にピッタリな味わいとなっております。

天山夏吟 1升瓶

リンゴのような香りと口に含んだ時に広がるほのかな甘味と後口にスッキリ感のある、爽やかな吟醸酒です。キンキンに冷やしてお飲みください。




 


夏でも生原酒


豊香純米生原酒1升瓶

晩酌の1本として家のみに欠かせない1本。

香りと味わいと後味のキレの良さが楽しめる食中酒です。

豊香純米吟醸生原酒1升瓶・4合瓶

純米にもう少し香りが欲しいというお客様に

香の余韻が魅力に加わります。

ぜいたくにいかがでしょう。

獺祭焼酎 4合瓶

 アルコール度数39度。香りの華やかさとキレの良さを楽しむために 度数高めになってます。

じっくりきもと向き合ってみるのはいかがでしょう。

仙禽オーガニックナチュール 4合瓶

 テロワールさくらの有機の亀の尾を使用して精米90%できもと造りの1本。
 お米の旨味と酸のバランスが楽しい1本。煮込み料理や肉料理との相性はいいと思います。

にごり・スパークリング

奥播磨純米活性すくいにごり酒生4合瓶

お米の旨味とガス感そして最後に柑橘系の

香がぬけていきます。

洌純米大吟活性にごり 4合瓶

年に一度の活性にごり。キレの良さが魅力の1本。今年もガス圧楽しめます。

アルコール度数14度。



 

 

 

サクッと楽しめる商品

獺祭純米大吟4割5分 4合瓶

 5月1日より値上げがありました。飲み飽きない味わいが人気です。

津島屋純吟雄町生Version S 1升瓶・4合瓶

R5BYから蔵に加わったメンバーの責任醸造。

酒造りに対する情熱を発揮して、豊かな甘味と綺麗な酸が

調和したモダンな味わいが魅力と蔵元さんからコメント頂いて

おります。

食中酒として楽しめる商品です。

 

黒牛純米中取り山田錦無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

今年も中取りの季節が始まりました。

旨味と安定感のある味わい。

黒牛純吟雄町無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

雄町に使われる黒牛ラベル。

ふくよかな味わいに柑橘系の香がキラッと光る商品

能登震災に被災された白藤酒造さんの震災を乗り越えた商品。

能登の現状を知らせるABEMA NEWSで知ることができます。白藤酒造さんの白藤さんが知らせてくれました。

https://abema.tv/video/episode/89-66_s99_p5631?utm_campaign=episode_share_cy&utm_medium=referral&utm_source=referral

 

奥能登の白菊純米大吟4合瓶

「山田錦」を50%精米。上品な香りと軽やかな旨みのあるやや辛口タイプです。

サクッと爽やかに楽しめます。

奥能登の白菊貴醸酒4合瓶

最終仕込み「留(とめ)」の時に、水の代わりに清酒を

使用した贅沢なお酒です。

贅沢で上品な甘さと後口のスッキリ感も魅力です。

炭酸割にレモンを搾って楽しんでいただくのも◎

食前酒、デザートやチーズと一緒に楽しむのも◎

奥能登の白菊自然米原酒2018 4合瓶 

前回は、加水タイプ。

今回は、原酒の熟成酒らしく色もあり、力強いまろやかタイプです。

デミグラスソースやホワイトソース、お肉との相性も

良さそうです。

贅沢にチーズフォンデュ。ワインの代わりにこちらを少し入れても

いいかもしれませんね。

奥能登の白菊特別純米1升瓶・4合瓶

のど越し優しいタイプです。

 

味わいを楽しむ食中酒

天の戸純米大吟45生1升瓶・4合瓶

ほんのりと香りも魅力、キレの良さとうま味が楽しめる食中酒。

 

天の戸天辛+18生 4合瓶

 精米歩合80%。上品なうま味と酸味が魅力の1本。

 

天の戸純米80生1升瓶

精米歩合80%。上品なうま味と酸味が魅力の1本。

期間限定で生で出荷されます。

 

リンゴ酸が楽しい!!

 

 

甲子純吟りんご生 1升瓶・4合瓶

森田商店では今、リンゴ酸が楽しめる爽やかな日本酒が2種類。

 

飛良泉もお勧めです。

白ワインに多く含まれるリンゴ酸が魅力の商品。

甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しくお飲み頂けます。

 

 

信濃錦純米超玄M91生 1升瓶

 精米歩合は私たちが食べるごはんの精米とほぼ一緒。軽快で爽やかな旨味とやさしい酸味が調和した味わいに

賀茂金秀特別純米1升瓶

フレッシュでしっかりした味わいが魅力です。

賀茂金秀特別純米辛口1升瓶・4合瓶  

キレの良い辛口です。

賀茂金秀リキュール  太陽の雨音苺 500ml

アルコール度数’7%。福岡県産のあまおうを80%使用。

果実感たっぷりのリキュールです。食前酒として冷やして楽しむもあり。

太陽の雨音檸檬 500ml

アルコール度数7%

広島県産の大長レモンピューレを100%使用。

爽やかな風を感じてください。

 

大山特別純米生野菜ラベル 1升瓶・4合瓶

さらりとした飲み口が人気です。


 

栄光富士純米大吟無濾過生原酒七星 1升瓶・4合瓶

優しい香りと夏向きのさらっとした飲み口が魅力的です。

 

UA仙禽トリニティ 4合瓶 完売御礼

白こうじを使用。柑橘系の果実のようなしっかりとした酸味とジューシーな甘さが融合。

軽く、クリアな飲み口に仕上がっています

鳳凰美田本吟本生 1升瓶 完売御礼

さらりとしたのど越し吟醸商品です。

鳳凰美田純米大吟きもとNIKKO本生 1升瓶・4合瓶

お買い上げの皆様に蔵元作成の日光酒マップをプレゼント。

英語版と日本語版があります。

夢ささらを使用して香り控え目優しい甘みと口当たりなめらかな

1本。生出荷は年に1回。

甲子うまから8割磨き1升瓶・4合瓶

ご予約の皆様26日入荷してまいりました。

お受け取り開始しております。

うまみとキレの良さが晩酌にぴったりです。

林檎も好評発売中です。

鍋島特別純米無濾過生原酒 1升瓶 

うまみとコクそしてキレの良さも魅力的です。

あなご飯、たこ飯との相性もぴったりです。

おつまみ

5月7日のフジテレビニュースで取材を受けて通販が3ケ月待ちになっているそうです。森田商店も限定で販売しています。

 うらわ餃子レギュラー8個入り

大谷口にある餃子屋さんの手作りの餃子。

 4月入荷分完売。特別に30袋のみ入荷します。

いぶりがっこ

 3月に今年1番樽入荷してあっという間に完売。
 5月2日に2回目の分が入荷してきました。
 田口さんの作るいぶりがっこは一度食べると忘れられなくなる味わいです。

 ①そのまま

 ②with 酒粕クリームチーズ、司牡丹酒粕クリームチーズ

   ③みじん切りにして大葉、ツナ、白ごま、ちょっとマヨネーズで和えておにぎりの具に

お酒のあてにも、ごはんのお供にもおすすめです。

 

御幸の冷凍お好焼き肉玉そば 完売(次回入荷をお待ちください。)

 

広島県竹原の人気店。

広島県竹原市のお好み焼御幸さん
@okonomiyaki.miyuki の冷凍お好み焼き。残りわずかとなっております。お早めに。

国産のキャベツ、豚肉を使用しています。1日冷蔵庫で自然解凍して500W7分で楽しめます。

 

東筑軒 冷凍かしわめし(残り僅かとなっております。)

 

福岡県折尾の名物かしわめし。鶏、錦糸卵、海苔+出汁で炊いたご飯。冷凍のまま2分30分500Wでレンチン。

鶏、錦糸卵をご飯の下において10分蒸らして完成。

贅沢な味わいを楽しめます。

 

 

いぶりがっこチーズガリッキー 

いぶりがっこの皮をスライスしてチーズをまぶして乾燥。

サクサクの触感が楽しいです。

スモークナッツもいいけれど今回は、ドライイブリガッコのみで

ご案内です。

じゃがいもザクザク  

マチルダを使用して真空でまるごと揚げています。

ザクザクと歯ごたえも楽しい。

 

お勧めの缶詰めごはん。発芽玄米使用。

沸騰したお湯を火をとめて缶詰めごと5分。

ふっくらと楽しめます。

キャンプにもおすすめです。

今、YOUTUBEでも話題の蒸し料理にしてもおすすめ。

缶からお茶碗に移して、他のお皿に野菜のせて

蒸すとちょっと贅沢ご飯に。

たこ飯 

昆布出汁のおいしいたこ飯。はごたえもよく

おすすめ。千切りショウガでさわやかに。

あなご飯

フワッと優しい甘みと柔らかなあなごが入ったあなご飯。

山椒をかけてぜいたくに。

定番火入れ

上喜元純米出羽の里 1升瓶・4合瓶

 山形県。
 飲み飽きない味わいは晩酌におすすめです。
 

大山十水火入れ  1升瓶・4合瓶

山形県。旨みとバランスの良さを楽しめる1本。お燗も楽しい商品です。

黒帯・特別純米悠々 1升瓶

 石川県。辛口ファンにはお薦めの1本です。

雨後の月特別純米超辛口 4合瓶

 広島県。すっきりとした飲み口が印象的な1本。酸味と苦味のバランスが良く飲み飽きません。

雨後の月純米辛口 1升瓶

 広島県。キレの良さが光ります。
 

奥播磨純米火入れ 1升瓶

 岡山県。奥播磨ブランド⽴ち上げからのお酒です。冷から燗まで幅広く楽しめます。

司牡丹一蕾 1升瓶・4合瓶

 高知県。蕾ラベル。
 中身がギュッと詰まった凝縮感があり、内に秘めたパワーが感じられます。派手さはありませんが、とても品格のある華やかな香りが花開き、
 そしてなめらかで柔らかな味わいが口中でゆっくりと膨らんでいき、香りと味わいのバランスは、相変わらず絶妙に調和しています。
 

雁木純米ひとつ火 1升瓶

 山口県。
 純米加水火入れ商品。飲みやすくて安心です。