如空・純米　リスの収穫祭4合瓶 

毎年人気の動物ラベルシリーズ 熟成による米の旨味とまろやかさが際立つ、やわらかな味わい。 秋の実りとお酒を楽しむリス達のかわいいラベルです。 

栄光冨士　Snake Eye　純米大吟醸　無濾過生原酒　

 「栄光冨士」の純米大吟醸酒で唯一「ワイン酵母」を使用して醸された逸品。 若水×ワイン酵母仕込み。澤やかな酸味と旨味が魅力的なキレの良い1本。 マグナムボトルと4合瓶で販売です。 

寒菊純米大吟剣愛山50-Chronicle-2024　1升瓶・4合瓶 

阿波産の剣愛山で2造り目の純米大吟火入れ商品。 フルーティでキレの良い味わいが魅力す。 

黒牛純米中取り無濾過生原酒 山田錦1升瓶・4合瓶 

贅沢に山田錦を100％使用した純米中取り。 ぜいたくで濃厚な味わい。 

黒牛純吟中取り無濾過生原酒4合瓶 

クリアーで旨味も楽しめる商品。 

黒牛純吟無濾過生原酒4合瓶 　 

雄町の旨味が楽しめる濃醇タイプです。 

雨後の月純米大吟ひやおろし千本錦1升瓶・4合瓶 

ブドウを思わせるような芳醇な果実味と柔らかい旨味が 魅力的な商品。

雨後の月純米大吟ひやおろし八反1升瓶・4合瓶 

爽やかな吟醸香りとキレのよい後味が印象的です。 

雨後の月 特別純米超辛口1升瓶・4合瓶 

日本酒度+14。旨味と酸味とキレの良い味わいは食中酒として楽しめる1本。 クリアーで爽やかな味わいが魅力です。 

きのえね純吟はなさやか生1升瓶・4合瓶 

定番は火入れ。 今回は特別限定版の生。 華やかさとキレの良さが楽しめる生商品です。

☆好評発売中です。

じゃがいもザクザク　　

マチルダを使用して真空でまるごと揚げています。

ザクザクと歯ごたえも楽しい。

鳥海山スパークリング500ml

火入れの商品です。 一穂積を使用しています。 試飲会で爽やかさに感動。皆様にも楽しんで頂きたくて。 一穂積は天の戸さんのスパークリングもあります。 是非のみ比べてみてはいかがでしょうか。

天の戸純米大吟いちほづみスパークリング300ml

原料米に秋田県の酒造好適米新品種「一穂積」を使用し、精米歩合40％の純米大吟醸酒をアルコール分10％のスパークリングでお楽しみいただけます。

優しいのどごしは清らかで繊細な味わいです

天寿THE１純米生原酒4合瓶

1号酵母を使用して生もと仕込みの生原酒。 穏やかな香りがありながらも果実味のある味わい。

マル飛限定夏生4合瓶

酵母77を使用した夏にぴったりの酸と甘みをしっかりと 楽しんで頂ける商品です。

鳳凰美田純米大吟荒押切合併　山田４割磨き生1升瓶

　お店に並ぶとサッとなくなってしまうコストパフォーマンスの良さと飲み口の良さが人気です。最終入荷です。

鳳凰美田純米吟醸生1升瓶

　美田の定番。安定感あります。すっきりとした飲み口が人気です。

鳳凰美田純米大吟山田5割磨き生1升瓶

　香りと華やかさと後味のキレの良さが魅力的な商品です。

雁木純米無濾過生原酒1升瓶・4合瓶　

蔵元さんコメント参照：のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。お米の旨味が楽しめる食中酒です。

雁木純吟無濾過生原酒1升瓶・4合瓶　

蔵元さんコメント参照：口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たす艶やかなお酒です 。

鼻からスッと香りが抜けるところが魅力です。

上喜元純米吟醸完全発酵超辛口　4合瓶

柑橘の果実を思わせる爽やかな吟醸香、滑らかな口当たり。後味にキレの良さが楽しめる1本。お燗も楽しめます。

鳳凰美田純吟ひやおろし五百万石1升瓶・4合瓶

初しぼりの青ラベル落ち着きのある吟醸香で甘みと旨味がうまく調和した円みある味わい。夏の疲れを癒す優しい甘味がじんわりと染み込む上品な味わいが感じられます。

鳳凰美田芳醇杏子4合瓶

さらりと楽しめる味わい。1年～2年の熟成を経て限定入荷です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鳳凰美田秘蔵梅酒４合瓶

飲み飽きない上品な味わいが人気の梅酒です。

津島屋SudWind Perlewein4合瓶

豊かな味わいが甘みと共に広がります。 白ワインの酸がバランスよく後味のまとまりを演出しています。 食事も楽しめそうです。

人気の純米大吟雄町無濾過生原酒 すっきりとした味わいの純吟ひとごこちも再入荷です。

御代櫻　寒造り純米大吟醸　Sakura1升瓶・4合瓶

桃、マスカット系の爽やかな果実の香りが魅力的です。味わいが落ち着いていきて甘味旨味を酸がしっかりとまとめてくれている印象です。

津島屋純米大吟醸生原酒山恵錦1升瓶

お米の旨味と甘みが広がりメロンを思わせるジューシー感が魅力的です。

 

上喜元純米出羽の里　1升瓶

　山形県。
　飲み飽きない味わいは晩酌におすすめです。

七田純米純米無濾過原酒　1升瓶

　軽やかな味わいの中に、お米由来の旨味も感じる事ができる万能タイプの純米酒です。 　特にロックがオススメです。

 

琥珀桐野

さつまいもは厳選した南薩摩産の「黄金千貫」を、麹米は「山田錦」を使用し、甕による仕込みから貯蔵まで厳格な管理のもとで造られた芋焼酎「桐野」を樫樽に貯蔵した、琥珀色の桐野です。樽貯蔵でより一層増した華やかな香りと芋の更なる甘み、ふくよかな味わいが楽しめる逸品です。

なかむら穣　37度　4合瓶

蔵元コメント転載

「なかむら」の原酒です。角が取れ、円みを帯びた味わいは、アルコール度数の高さをまったく感じさせません。香りは控えめですが、口に運ぶとトロッとして、蒸したての芋のような香ばしさが鼻を突き、わずかに旨味を残してスッキリと喉元を通っていきます。

なかむら25度　4合瓶

蔵元コメント転載

重厚かつ軽快な伝統の1本。 温めると甘く香ばしく、冷やすと絹のようななめらかさの手造り製法で出来上がった芋焼酎です。 上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。

明るい農村熟成古酒　25度　1升瓶・4合瓶

黄金千貫かめ壺仕込みを3年以上の長期熟成。蔵元さんのお話では、3年以上の時間を経つと味わいがまろやかになり、風味は厚醇で優雅な香りが楽しめます。ロック水割りがおすすめ。

 

明るい農村赤芋熟成古酒　25度　1升瓶・4合瓶

赤芋熟成の落ち着きのある奥深い果実香と、まろやかでやさしい甘さを、お楽しみください。

 

明るい農村豊穣の実り　25度　1升瓶

味、香りともに華やかな黒麹ゴールド菌と黄金千貫を、かめ壷に仕込み、長期間熟成。

優しい香りとまろやかさが魅力です。蔵元限定商品です。

安納芋7年熟成25度　4合瓶

蜜が豊富で甘みが豊かな安納芋を使用しています。７年以上の時をかけて、蔵で大切に熟成することで、甘くまろやかな芋の風味をいかした焼酎になりました。

薩摩桐野25度　1升瓶・4合瓶

山田錦を麹に使用した芋焼酎。キレイな味わい麹って重要なんだなぁと感じさせてくれる商品です。

夏バテ防止にお勧め。

信濃錦　純正あま酒

農薬の使用を限定した地元米を全量使用。お米の絶妙な粒感が残る、ピュアで上品な優しい甘味の昔ながらのトロリとした甘酒。米と米麹で造られたアルコールゼロのあまさけです。そのままもおいしいですが、牛乳で割って飲むのも良し、ヨーグルトに入れるも良しの飲料です。

おつまみ

無限めんま 　

醤油味と四川山椒味が入荷です。日本産の筍を使用して作られています。

売り上げの一部が竹林の保全にもつかわれています。糸島産のめんまはおつまみにお食事のお供に人気

 

リキュール

太陽の雨音　苺

福岡県産「あまおう」を80％以上使用。鮮やかな色と豊かな味わいの苺リキュールです。まずはストレートでお召し上がりください。着色料、香料、保存料は使用しておりません。

太陽の雨音　檸檬

広島県産大長レモンピューレを100％使用。皮ごと入った風味豊かな味わいです。

まずはストレートでお召し上がりください。着色料、香料、保存料は使用しておりません。

鳳凰美田檸檬リキュール

 

 

日本酒

来福純吟生原酒雄町　4合瓶

どっしりとした味幅としっかりとした酸で飲み応えがあり、芳醇な味わいとなっています。

来福純吟山田1升瓶

穏やかな吟醸香が感じられ、甘みと酸味のバランスが良いタイプです。

 

川亀　しぼりたて 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒　

麹米に山田錦、掛米にしずく媛を使用し生酒専用に醸した華やかな吟醸香が特徴のしぼりたて新酒です。香味のバランスが特に良いとされる『中取り』部分のみをビン詰めし瑞々しい旨味と新酒らしいフレッシュ感。シャープで軽快な味わいとキレの良い後口の辛口酒です。

川亀　純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド

山田錦×松山三井×しずく媛の純米大吟醸と純米吟醸のあらばしりと責めのブレンドです。あらばしりの爽やかさと責めの複雑さが楽しめる夏限定商品です。

 

五橋　Five Blue 生　1升瓶・4合瓶

夏酒のブルー。すっきりと爽やかな味わいがお楽しみいただけます。

角右衛門純吟荒責め夏酒　シロクマ4合瓶

アルコール度数１5％。軽めで爽やかな味わいが魅力です。

百楽門裏甘口レインボウ生原酒　4合瓶

蔵元コメント参照

甘味・酸味・旨みがよく調和しています。9 号系酵母の中でも比較的香り高い酵母で醸しました。

穏やかですがパイナップル様の吟醸香をお楽しみください

津島屋純米大吟雄町無濾過生原酒OMACHI MANIA　1升瓶

蔵元コメント参照

5０％精米の岡山県産酒造好適米『雄町』を全量使用した純米大吟醸の無濾過生原酒。フルーティな香りが楽しめて、雄町特有のジューシーな甘味とコクを表現しています。純米大吟醸らしいピュアで優美なイメージを残しながら、全体として雄町らしさに拘って、雄町であるが故の満足感を表現出来るように酒質設計を考えました。お米そのものの個性がひときわ際立ち、雄町米に魅力された造り手達と飲み手達への遥か限りない愛情を込めて、「OMACHI MANIA」と名付けました。

 

黒牛純吟中取り無濾過生原酒山田錦1升瓶・4合瓶　

上品な香りと甘みと旨味とコクが魅力です。

 

黒牛純吟雄町無濾過生原酒1升瓶・4合瓶　

パイナップルのような柑橘系の香りと旨味が楽しめる商品。

牛ラベルは唯一雄町のお米で造られたものにだけ使われています。

ブルーは純吟です。

甲子うまから8割磨き１升瓶・4合瓶

　うまみとキレの良さが晩酌にぴったりです。

 

鳳凰美田Black Phoenix　1升瓶・4合瓶

林檎やパイナップルを思わせる甘い香り。

芳醇な旨みと印象的な酸が上品な味わいをまとめています。

豊香　夏　純米吟醸　辛口　4合瓶

生貯蔵酒。ブルー系の涼しげなラベルに描かれているのはひまわりと朝顔。視覚からも涼を感じて頂けます。

心地良い香りとやわらかい米の旨味の後に、爽快なキレが印象的な味わい。

夏野菜を用いた料理や、脂の乗った季節の魚、焼き物などと合わせてどうぞ。

桂月純吟生55吟之夢夏生4合瓶

口に含むとふわっと広がる吟醸香と、フレッシュでクリーンな味わい。

鍋島純吟山田生1升瓶・4合瓶

爽やかで華やかで後味のきれいさクリアーな味わいに心躍ります。

賀茂金辛口夏純　1升瓶・4合瓶

暑い夏でも純米酒！米の旨味を感じながらもスッキリ、キレのある辛口です。

夜明け前純米澄上り酒

澄上は水をテーマに造られた、ほんのり甘口で吞みやすい仕上がりの純米酒です。ラフランスのようなフレッシュな香りで、冷やして飲むと、とても爽やか‼

雨後の月純吟涼風4合瓶

　暑い夏にすっきりと軽く飲める純吟。スカッとした爽やかさと後味の余韻がジワリとうま味を感じられます。　
 

三連星純吟おりがらみ1升瓶

爽やかな香り、まろやかでジューシーな味わい後味は酸ですっきりとした味わいを楽しめる商品。

雨後の月純吟涼風　4合瓶

暑い夏にスッキリと軽く飲める純米吟醸。パストライザー・クーラーによる加熱殺菌で瓶に詰め、1℃の部屋で貯蔵しています。スカッとした爽やかさと後味の余韻がじわりとうまさを感じます。きりりと冷やしてお飲みください。

雨後の月特別純米超辛口　4合瓶　　

日本酒度+14。雨後の月らしい透明感のあるく酒質でクリアな口当たり。全体的に軽快な味わいで飲み疲れなく食事との相性も抜群です！

らかく、仄かな旨みを感じながらスルスルと飲めてしまう、涼風が頬を撫でてくれるような飲み心地のお酒に仕上がっています。今年もどうぞご期待ください！

真野鶴純吟生原酒五百万石　4合瓶

佐渡産「五百万石」で仕込みました。洋ナシ系の華やかな香りそしてキレの良さが魅力です。

 

真野鶴純米大吟生原酒山田　4合瓶

佐渡産「山田錦」を協会酵母1801で仕込みました。洋ナシ系の吟醸香と芳醇な甘みが楽しめます。

 

花垣純米生酒4合瓶

米の旨味を残しつつ、すっきりとした軽い飲み口で爽やかで軽快な酸味が特徴。

これからの季節にピッタリな夏酒です。

花垣山廃純米生原酒4合瓶

山廃純米生原酒。コクのある味わいを楽しんでいただけます。

 

津島屋純吟ひとごこち生原酒1升瓶

青林檎を思わせるような香りと後味のキレの良さを楽しめる商品。今年は美山錦の生の出荷はありません。美山錦ファンの皆様はぜひこちらをお楽しみください。

 

出雲月山特別純米無濾過生原酒4合瓶

しっかりとした酸とお米の旨味のバランスが軽快なタイプです。

にごり・スパークリング

奥播磨純米活性すくいにごり酒生4合瓶

お米の旨味とガス感そして最後に柑橘系の

香がぬけていきます。

雁木純米活性にごり4合瓶

アルコール度数14％。爽やかでジューシーで柑橘系の香りが楽しめるファンの多い活性にごりです。

 

 

定番火入れ

 

山形県。旨みとバランスの良さを楽しめる1本。お燗も楽しい商品です。

黒帯・特別純米悠々　1升瓶

　石川県。辛口ファンにはお薦めの1本です。

雨後の月特別純米超辛口　4合瓶

　広島県。すっきりとした飲み口が印象的な1本。酸味と苦味のバランスが良く飲み飽きません。

雨後の月純米辛口　1升瓶

　広島県。キレの良さが光ります。

 

奥播磨純米火入れ　1升瓶

　岡山県。奥播磨ブランド⽴ち上げからのお酒です。冷から燗まで幅広く楽しめます。

司牡丹一蕾　1升瓶・4合瓶

　高知県。蕾ラベル。

　中身がギュッと詰まった凝縮感があり、内に秘めたパワーが感じられます。派手さはありませんが、とても品格のある華やかな香りが花開き、

　そしてなめらかで柔らかな味わいが口中でゆっくりと膨らんでいき、香りと味わいのバランスは、相変わらず絶妙に調和しています。