5月7日のフジテレビニュースで取材を受けて通販が1年以上待ちになっているそうです。森田商店入荷も今しばらくお待ちください。

 うらわ餃子レギュラー8個入り

大谷口にある餃子屋さんの手作りの餃子。

　4月入荷分完売。特別に30袋のみ入荷します。

東筑軒　冷凍かしわめし（残り僅かとなっております。）

福岡県折尾の名物かしわめし。鶏、錦糸卵、海苔＋出汁で炊いたご飯。冷凍のまま2分30分500Wでレンチン。

鶏、錦糸卵をご飯の下において10分蒸らして完成。

贅沢な味わいを楽しめます。

 

 

いぶりがっこチーズガリッキー　

いぶりがっこの皮をスライスしてチーズをまぶして乾燥。

サクサクの触感が楽しいです。

スモークナッツもいいけれど今回は、ドライイブリガッコのみで

ご案内です。

じゃがいもザクザク　　

マチルダを使用して真空でまるごと揚げています。

ザクザクと歯ごたえも楽しい。

 

お勧めの缶詰めごはん。発芽玄米使用。

沸騰したお湯を火をとめて缶詰めごと5分。

ふっくらと楽しめます。

キャンプにもおすすめです。

今、YOUTUBEでも話題の蒸し料理にしてもおすすめ。

缶からお茶碗に移して、他のお皿に野菜のせて

蒸すとちょっと贅沢ご飯に。

たこ飯　

昆布出汁のおいしいたこ飯。はごたえもよく

おすすめ。千切りショウガでさわやかに。

あなご飯

フワッと優しい甘みと柔らかなあなごが入ったあなご飯。

山椒をかけてぜいたくに。

ドライいぶりがこ＆スモークナッツ

あと引く味わい。ドライイブリガッコのサクサク感とナッツの旨味と甘みが後をひきます。

 

鮭皮チップス

タンパク質たっぷりの鮭皮。おつまみにぴったりです。

 

国産　さば　きとうゆずしおオリーブオイルづけ　100g　徳島県

稲庭中華そば（旨辛担々麺）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。豆乳、練りごまをいれて濃厚な味わいにしてみるのも楽しいです。

 

干し甘海老50g　石川県。

やっぱり。おいしい。海が荒れる季節には漁ができずに欠品することが多い商品。マルヤ水産の持ち船「宝勝丸」が水揚げした新鮮な甘えびを味付けや添加物を使用せず、完全無添加の干物にしました。甘エビの旨味が詰まっておりますので、そのまま丸ごと食べても美味しく！
また、軽く炙ると甘エビの香りとともに濃厚な甘みが増し、更に美味しくお召し上がり頂けます。

稲庭中華そば（しょうゆ味）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。醤油スープには、秋田比内地鶏を煮込んだガラスープに、魚介系のだしと合わせたダブルスープを使用しております。さらに、醤油は１８５５年創業の秋田県湯沢市の「石孫本店」の手作り純正醤油「百寿」で仕上げており、やさしく味わい深いスープとなっております。

牡蠣のリッチフレーク ＜ガーリックバター＞

宮城県産の極上牡蠣を細かく刻み、風味豊かなガーリックとこくまろバターで味付けしてオリーブオイル漬けに。唐辛子がアクセントになっています。

オン・ザ・穀物（ライス、バゲット、パスタ）向かうところ敵なしの組み合わせです。

稲庭中華そば（旨辛担々麺）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。豆乳、練りごまをいれて濃厚な味わいにしてみるのも楽しいです。

 

無添加ちきんソーセージ65g　山形県。

上品な鶏肉の旨味が噛むほどに広がるドライ・ソーセージ。山形の「半澤鶏卵」の、自社養鶏場「出羽の郷しあわせファーム」で健康的に卵を産み終えた親鳥（採卵鶏）を使用し、発色剤や保存料無添加で仕上げました。親鳥の肉は、食肉としては固いものの、しっかりした噛みごたえと旨味を持ち、出汁も良く出る、と自家需要では昔から珍重されてきました。ラードなど余計な脂を添加していないので脂の酸化臭もなく、上品な味わい。ほのかな燻製香とスパイシーな香り、噛むほどに凝縮した鶏肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

　

鮭かわチップス　　

　北海道。鮭の皮をオーブントースターで焼き上げています。油で揚げてないのにパリッと香ばしい。お酒がどんどん進みます。