☆日本酒 12月入荷予定商品です。

陸奥八仙・新酒祝酒純吟1升瓶・4合瓶

 青森県。爽やかな旨味とキレのある後味が年末年始の料理にぴったりな1本。1年の締めくくりと新たな1年をお祝いする限定酒です。

春霞・純米直汲み生原酒赤ラベル1升瓶・4合瓶

全量「美郷錦」仕込みで、麹米の精米歩合も向上。米のとけも良好で、じっくりと味わっていただけるよう丁寧に醸しております。

雪の茅舎・秘伝山廃純米吟醸生4合瓶

華やかで濃厚な香りときめ細やかな味わい、やわらかな酸味が特徴の無濾過生原酒。


飛良泉・山廃純米しぼりたて720ml

新酒ならではのフルーティな香り。フレッシュな味わいと山廃特有の酸味が特徴です。

大山・十水純米無濾過生原酒720

江戸時代の酒造り十水造り。旨味が深くなって楽しんで頂けます。今回は年に3回入荷予定です。今回のテーマはやわらかさ。
芳醇な香りと味わいをお楽しみください。



栄光冨士・純米吟醸無濾過生原酒酒未来 1升瓶・4合瓶

 栄光冨士ファンの間でも人気の高い酒未来。香りとジューシーさがゴージャスです。

栄光冨士・純米吟醸無濾過生原酒酒GMF 1升瓶・4合瓶

美しくて、1年幸せに時間を過ごせるお酒です。美しい人は余韻が美しい。滑らかで上品な味わいです。

栄光冨士・純米吟醸無濾過生原酒森のくまさん妙延 1升瓶・4合瓶

 熊本県産の森のくまさんを使用しています。栄光冨士は加藤清正公の娘妙延さんから脈々と繋がる蔵。優しい甘味が広がる爽やかなにごりです。毎年人気。
 お早目に。

 

にいだしぜんしゅ・はつゆきだより純米原酒新酒あらばしり

シルバーラベル。最初にしぼられるあらばしり。シュワっとガス感をお楽しみください。

にいだしぜんしゅ・生しぼり純米酒

昨年も人気の商品。発酵由来のガスを含んだフレッシュバナナのような香味がとろりジューシーな自然酒のイメージを変え、甘味を抑えてきもとの旨味を楽しめる商品に仕上がっています。

せんきん・雪だるま活性にごり1升瓶・4合瓶

せんきんの冬を知らせるうすにごり商品。みずみずしいマスカットや洋梨の香りと旨みが広がります。爽快感とガス感が楽しめる商品です。

せんきん・初槽直汲み中取生原酒

落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。トロピカルなライチのような香り、しっかりと美しいボディを表現します。濃醇な甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。

鳳凰美田・純米大吟5割磨き山田生 1升瓶

 飲み飽きないキレの良さを楽しめるコストパフォーマンスの良い商品です。

鳳凰美田・碧判純吟生原酒1升瓶・4合瓶

 自社酵母を使用して、爽やかで上品な白ワインに通じる酸味が特徴です。
 青リンゴやベリーを思わせる瑞々しい香りやジューシーな酸味などの彩りを重ね合わせた純米吟醸酒です。冬季限定商品。

鳳凰美田・純米吟醸芳生

完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園で作られる酒米雄山錦には、大地のエネルギーが満ち溢れています。マスカットを基調とした若い青リンゴやパイナップル様の吟醸香旨みが広がります。後味のすっきりした味わいが印象的な1本です。


開運・純米無濾過生原酒しぼりたて1升瓶・4合瓶

プチプチした炭酸ガスを含みフレッシュ感たっぷりな純米しぼりたて。無濾過ならではの力強い濃厚な旨味ながら透明感ある酒質に瑞々しい果実を思わせる香りとキレの良い後口。調和のとれたバランスの良さが見事な無濾過生原酒です。

三連星・純米直汲み無濾過生原酒 1升瓶・4合瓶

生で楽しめる純米はこちらの生原酒直汲みのみ。ガス感と旨みのバランスを味わって下さい。


奥播磨・芳醇超辛口純吟おりがらみ無濾過生原酒 1升瓶・4合瓶

おりがらみ特有のなめらかな口当たり辛口が苦手な方にもおススメです。

奥播磨・純米活性すくい4合瓶4合瓶

 濃い旨味が特長のにごり。爽やかなガス感もお薦めです。開栓時のふきこぼれにご注意下さい。

 

 

雁木・純米大吟活性にごり4合瓶

純米大吟で純吟よりも安いの?と皆さんがプライスカードを2度見してしまう商品。理由は500mlだからです。華やかな香りが贅沢に楽しめます。初心者の方も、ちょっと飲みたい方にもみなさんにお薦めです。


七田・純吟五百万石無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

華やかでフルーティな香りと新酒ならではのピチピチしたフレッシュな味わいを後味もキレノ良さを楽しんで下さい。蔵元さんは、寄せ鍋、ぶりの照り焼き、エビフライ、カプレーゼで楽しんで下さいとのことです。

七田・純吟雄山錦無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

柑橘系を思わせる香りと新酒ならではのピチピチしたガス感を楽しめます。蔵のお薦め料理は、鶏の唐揚げ、海老の天ぷら、スモークサーモン、春雨サラダです。

鍋島・純米大吟クラッシク山田1升瓶・4合瓶

女性ファンが多い1本。派手さはないけれど落ち着いて楽しめる食中酒として評価が高い1本です。

鍋島・純米大吟山田45箱入り1升瓶

森田商店定番の純吟山田ファンの皆様。コロナ禍で外出ができないのならば、お家で自分へのご褒美と贅沢な時間を楽しんでみませんか。香りの華やかさと優しい甘味がスーッと消えていきます。余韻がまた魅力的な商品です。

鍋島・純米吟醸New Moon1升瓶・4合瓶

Moonシリーズ第一弾、新酒生酒です。爽やかで飲み口の優しい味わいをお楽しみ下さい。12月分も入荷予定

鍋島・純米吟醸純吟山田生1升瓶・4合瓶 

森田商店の定番純米吟醸山田の生新酒です。香り華やかすっきりとしたキレの良い味わい。12月21日入荷予定。

鍋島・純米吟醸純吟五百万石生1升瓶・4合瓶 

 オレンジラベル。甘いメロンのような香りとジューシー・フルーティーな味わい。

焼酎



リキュール

鳳凰美田いちご500ml

 冬が来たなぁと感じる商品。美田のいちごです。濃醇ないちごの味わいをお楽しみ頂けます。

ジン・ウォッカ・ウィスキー

☆おつまみ     

新商品☆印です。

 

じゃがいもザクザク 68g

北海道。じゃがいもを真空フライ製法で揚げた食感が楽しい商品です。ザクザクと音が楽しいです。

稲中焼きそば 秋田県。3人前

茹でる焼きそばです。900mlのお湯を沸騰させて、乾麺の稲庭中華麺をいれて2分。そこにキャベツ豚バラを入れて1分。お湯を捨ててそこに

付属の無添加の懐かしいソースを入れて混ぜるだけでおいしい焼きそばが完成です。BBQにもお薦め。半熟卵トッピングもありかも。


いぶりがっこブラックペッパータルタルソース 秋田県。

 秋田県。刻んだ無添加の「いぶりがっこ」と秋田県産の卵を使った自社製燻製卵と国産玉葱をマヨネーズで和え、ブラックペッパーを効かせた、
 燻製香が心地良い風味豊かなタルタルソースです。

燻製大豆22g  北海道。

北海道十勝産の大豆に、塩味をしっかりと効かせ、桜のチップで本格的に燻製しました。しっとりとした大豆は、病みつきになる「新食感」です。
低糖質、低カロリーに加え、高タンパクな燻製大豆は、健康志向の方にもおすすめしたい商品です。ビール、焼酎、日本酒、泡盛相性はバッチリです。



 

へしこ 一口 

代々伝わる秘伝の製法で半年間漬け込みました。その食感はまさに鯖の生ハムといった感じです。

アヒージョ缶詰め 焼き鯖

    茨城県。キャンプ、BBQに手軽に楽しめる絶品です。隠し味のしょうゆが決め手です。

    帰りにバゲットを買って、お皿に移して電子レンジ、オーブンで温めて、 湯煎で温めた缶詰の鰯を乗せて食べてもおいしいかと思います。

    応用してバーニャカウダにするのもお薦め。

くさやチーズ60g 東京都八丈島

「くさや」の濃厚な旨味際立つ、絶品スモークチーズ
「焼くさや 青むろ鯵」のフレークと、八丈島名産の「明日葉(あしたば)」、隠し味に島焼酎をチーズと織り交ぜ、櫻のチップでスモークしました。
くさやの旨味、まろやかなチーズの風味、スモーキーな芳ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。
「くさや」の香りがンNGなお店でも人気、やみつきになる濃厚な旨味は、日本酒や焼酎はもちろん、ワインとの相性も抜群です。


牛タンデミグラソース170g 宮城県。

 熟成された、こだわりの牛たんを厚切りにカットし、特製のデミグラスソースでじっくりと煮込みました。厚く、柔らかな牛たんは口の中でとろけるおいしさです。主役の牛タンを主役にソースはわき役として控えめに、そして牛タンの味わいを深く楽しんで頂けます。
 

いぶりがっこ!!