☆日本酒 1月入荷予定。入荷案内続々更新中。

まんさくの花・純米生原酒 1升瓶・4合瓶

秋田県。力強い酸味が楽しめます。酸味や香りを優しく包み込み、味のまとまりを演出しています。

まんさくの花・純吟きもと亀ラベル 4合瓶

秋田県。シャープで美しい酸を持ち、後口が非常に柔らかくきもとならではの複雑な味わいと甘味が優しくまじりあって美しいきもとです。

栄光冨士・純米大吟無濾過生原酒 マグマ1升瓶・4合瓶

山形県。ラベルリニューアルの商品。雄町を使用して濃醇な味わいを楽しめます。

にいだしぜんしゅ・はつゆきだより4合瓶

福島県。にいだしぜんしゅ純米原酒のあらばしりです。ガス感を楽しめるのど越しが楽しいです。

寒菊・コシヒカリ90 Limited Edition1升瓶・4合瓶

千葉県。昨年までの味わいは、梨やぶどうを思わせる味わいとキレの良さの調和による新感覚な飲み口ラベルもサーフボードを連想させる鮮やかなラベルです

鳳凰美田・碧判純吟生原酒4合

マスカットの爽やかで白ワインにも通じる酸味による味わいが特徴。冬のシーズンだけ楽しめる生原酒。美田ファンの方が楽しみにしている商品です。

出雲月山・直汲み純吟中汲み生原酒1升瓶・4合瓶

 島根県。今年は年開け前に入荷しました。フルーティで濃醇でガス感もあって1度飲むと癖になるそんな1本です。

出雲月山・芳醇辛口純米しぼりたて4合瓶 

辛口でしっかりとした旨みを楽しめる味わい。

花垣純米・美郷錦 1升瓶・4合瓶

酒造好適米「山田錦」を母、「美山錦」を父に育成された新品種「美郷錦」を100%使用。優しく滑らかな口当たりで、淡雪を思わせる柔らかで上品な米のうまみが特徴です。熟成による味わいの深まりもお楽しみいただけます。

花垣純米にごり4合瓶

絹のように滑らかなもろみが、ほのかな甘味や米のうまみを引き出し、柔らかな酸味が味に締まりを与えています。
うまみを存分に楽しんでいただくため純米で仕上げました。ロックからぬる燗までさまざまな飲み方で楽しめます。 

亀泉・純米吟醸生原酒CEL-24 4合

リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙。白ワインのように爽やかでフルーティな味わいを楽しめます。

焼酎


消毒用アルコール飲用不可


リキュール

大那柚子 4合瓶

栃木県。柚子の香りと甘味を楽しめる濃醇な味わいです。ソーダ割しても十分果実感を楽しめます。


ジン・ウォッカ

 冨士白65度 2.7ℓ

和歌山県。中野BCの始まりとなった焼酎冨士白65度。サトウキビを原料とした醸造アルコール(国内製造)を、白樺炭で濾過することによりウォッカに仕上げました。もちろん飲用可能です。(アルコール度数が高いので気を付けましょう)コロナウィルスの感染予防のための消毒としてこう国税庁が認可しています。

☆おつまみ     

稲庭中華そば・醤油 

稲庭饂飩と同じ小麦粉に全粒粉を加えることで中華麺の風味を出し、天然由来の"内モンゴルかんすい"を極力量を抑え使用。なめらかな舌触りとシルクのようなノド越しの細麺に仕上げています。    

稲庭中華そば(担々麺) 

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。

馬肉炭火焼き

熊本県の赤酒と醤油に漬けこんだ馬肉を炭火焼に。ラベルがくまもん。みなさんの目を引く商品です。


いぶりがっこ!!1番樽入荷は2月です。残り僅かです。