現在2種類ご用意があります。

　優しい甘味とコクの味わいを楽しめます。いぶりがっこは万能ですが、ちょっと贅沢に生ハム、サーモンを巻いて頂くのもお薦めです。

 

　キレノ良いさっぱりタイプです。いぶりがっことの相性はぴったり。塩辛と一緒に食べるのもお薦め。

焼酎ランキング。

本にごり・ベジータレッド1升瓶・4合瓶

　鹿児島県。芋の種類はベジータレッド。磨き芋仕込みなので末垂れの部分までしっかりと使って旨みを満喫して頂ける31度で限定発売です。

伊佐大泉・樽中之天　白豊　1升瓶

鹿児島県。芋焼酎。伊佐大泉は白豊と黄金千貫の2種類が造られます。こちらをブレンダ―の技でブレンドして親しまれているのが伊佐大泉。

年に一度ブレンド無しで予約分だけ出荷される特別版。1升瓶のみです。

野海棠・芋　無濾過　1升瓶・4合瓶

　鹿児島県。木桶で造られたモロミを木桶蒸留器で蒸留。芋の柔らかさと膨らみを楽しんでもらえます。

野海棠・麦　無濾過　1升瓶・4合瓶

　鹿児島県。木桶で造られたモロミを木桶蒸留器で蒸留。まろやかで穏やかな味わいです。

照葉樹林・全量芋3年熟成25度　1升瓶・4合瓶

鹿児島県。全量芋で造られた限定商品を3年熟成させて、予約分のみ瓶詰め出荷される毎年春を報せる商品です。

そふとで滑らかな熟成の味わいをお楽しみください。

七田・麦　1升瓶・4合瓶

香ばしい味わいを楽しめる麦焼酎です。

七田・吟醸粕取り焼酎　4合瓶

吟醸香が華やかな吟醸粕取り焼酎です。

活性を楽しみたい日に

望・純米きもと秋田酒こまち活性にごり　4合瓶

　栃木県。デビューです。旨味と酸のバランスが心地よい味わい。ガス感は料理の幅を広げてくれます。

天山・純米吟醸おりがらみ4合瓶

　佐賀県。爽やかでサラッとした飲み口。ガス感が軽やかさを演出しています。

甲子・純米直汲み無濾過生原酒　1升瓶・4合瓶

　千葉県。ガス感が楽しい商品。五百万石の爽やかな味わいそしてキレの良さを楽しめる商品です。

ちえびじん・特別純米おりがらみ無濾過生原酒　4合瓶

　大分県。甘味の中に優しい酸味。ワイングラスで楽しめる贅沢な味わいです。

雁木・純米活性にごり4合瓶

　山口県。アルコール度数14％爽やかな喉ごし、果実感を楽しめるガス圧高めの1本が再入荷です。

洌・純米大吟山田錦活性にごり4合瓶

　山形県。キレの良い旨口タイプの商品の活性にごりです。キレの良さを楽しめます。

奥播磨・純米活性すくい

兵庫県。柑橘系を思わせる香りが後にフレッシュ感を残します。旨みとキレの良さ贅沢な味わいです。

まんさくの花・特別純米直汲み4合瓶

秋田県。日本酒は発酵由来のガスを含んでいます。そのガスを楽しめるように瓶詰めするのが直汲み冬には、特別純米の旨みといっしょに、　爽やかなガス感を楽しめます。

作インプレッション

三重県。インプレッションＧ玄の智の直汲み。ガス感を楽しめます。 香り穏やかで飲み飽きない味わいを楽しめます。

　　　　インプレッションＨ穂の智直汲み。ガス感を楽しめます。爽やかな青りんごを思わせる香りと味わい。

六根・発泡生酒500㎖

　青森県。シードルを思わせるような爽快な酸とジューシーな味わい。後味にお米由来の優しい甘味も楽しめます。

七田・純米おりがらみ4合瓶　

　佐賀県。ジューシーで華やかな香りとガス感。爽やかでキレの良い味ワイが魅力です。一度飲むと忘れられない刺激を楽しめます。

　苺やメロンを思わせる甘く広がる香り。チーズ系の料理や苺タルトなどまで幅広く楽しめます。

 

ぜいたくな気分を楽しみたい夜に。

アクセントとして加わり、爽やかでキレイな酸味と《雄町》らしい豊かな米の旨みのバランスもよく、飲み疲れしない軽快な味わいが魅力です。

夏田冬蔵・純米大吟秋田酒こまち生　4合瓶

　 秋田県。入荷が待ち遠しかったです。少しだけ贅沢な時間を過ごしたい夜にそっと寄り添ってくれる美しい味わいです。

七田・純米7割5分山田穂無濾過生原酒　1升瓶・4合瓶

　佐賀県。ジューシーな味わいを楽しめる山田穂をお楽しみください。

望・純米大吟醸雄町無濾過生原酒　4合瓶

　栃木県。一度で逢ってしまったら忘れられない印象的なお酒です。透明感があってスムーズで上品な味わいです。

望・純米きもと秋田酒こまち無濾過生原酒　4合瓶

　栃木県。旨味と酸のバランスが心地よい味わい。旨みの後のキレに楽しさがあります。

せんきん・モダン雄町生　1升瓶・4合瓶

栃木県。生で出荷は1度だけ。今年はご紹介できます。爽やかで優しく広がる味わいが楽しめます。

三連星・番外編　KKK-SC９とIRCS-00F11

純米吟醸無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

滋賀県。第1弾と第2弾の酵母のブレンド。桃のような香りが立ち上がり、口の中に甘味が広がり、爽やかな酸がすっきりとした味わいへといざなってくれます。

洌・純米大吟山田錦無濾過生原酒1升瓶

山形県。キレの良い旨口タイプです。お料理は幅広く合わせられます。胡椒、山椒をアクセントにした料理にピッタリです。

六根・純米吟醸ピンクラベル　1升瓶・4合瓶

青森県。吟烏帽子を使用して春らしくフルーティで華やかな味わいを満喫していただける商品です。

　六根ルビー、サファイア、タイガーアイ生も入荷しています。

萩の鶴・別仕込み純吟一度火入れお花見猫 1升瓶・4合瓶

　宮城県。フルーティで華やかでガス感を楽しめる贅沢な1度火入れ商品です。

豊香・純米生原酒　1升瓶

　長野県。飲み飽きない味わいを楽しめます。

天の戸・純米吟醸山田45生　1升瓶・4合瓶　　

賀儀屋・純米選抜酒　1升瓶

　　愛媛県。米の旨みを楽しめる商品です。

賀儀屋・純米吟醸選抜酒　1升瓶

　　愛媛県。華やかな香りとまとまりの良さを楽しめます。

成龍・特別純米生　うららか／麗

　愛媛県。旨味そのままに軽やかに楽しめる味わい。中華と合せても楽しいです。

鳳凰美田・辛口純米剱　1升瓶

　栃木県。すっきりとした味わいを楽しめる辛口純米です。

栄光冨士・純大吟無濾過生原酒森のくまさん1升瓶・4合瓶

山形県。加藤家ゆかりの熊本の飯米森のくまさんを使って造られる旨みと甘味のバランスをお楽しみください。

熊本城復興のための支援金に売り上げの一部が寄付されています。

土田・Tsuchida K　4合瓶

　群馬県。きもと造り。今年は三段仕込みの際に、日本酒で仕込んでいます。甘味とコクも楽しめます。YOUTUBEで杜氏の解説も楽しめます。

萩の露・純吟生酒　4合瓶

　滋賀県。2種類の純米吟醸をブレンド。10号酵母由来の旨みと9号由来のすっきりとした味わいのいいところを楽しんで頂けます。

奥播磨・山廃純米80生原酒1升瓶・4合瓶

　兵庫県。旨みをしっかり楽しめる山廃造り。じっくりと楽しみたい。山廃純米80無濾過生原酒。お燗も楽しいです。

亀泉・純米吟醸生原酒CEL-24　4合瓶

　高知県。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙。白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが広がります。

雁木・純吟無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

　山口県。旨みと味わいの広がり、後味にすっきりとした香りが抜けていきます。

出羽桜・純米大吟醸雪女神4割8分　4合瓶

　山形県。毎年、お替りする方が多い雪女神。早速再発注です。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

　淡緑と表記してうすみどりと読みます。新芽の出てくる季節にぴったりの若草色を思わせる味わい。生でお届けです。

群馬泉・初しぼり純米50　1升瓶・4合瓶

　群馬県。淡緑の生原酒番。旨みがしっかりと楽しめるキレとコクの1本。

群馬泉・山廃本醸造1升瓶

　群馬県。旨みとキレ。お燗を楽しめる1本。飲み飽きない味わいをお楽しみください。

☆テレワークが出来ない仕事なので1週か無事に終わって良かったです。今日はご褒美に六根純吟ピンクラベルと天の戸純米大吟45生を購入します。楽しみです。