素敵な朝に　　 No.240　2020.1.24

1月24日にご紹介するのはTOKYOfm毎週日曜日１１時～11時30分放送のThe Legendary

メインパーソナリティは坂上みきさん。

ブラジルが生んだボサノヴァの作曲家アントニオ・カルロス・ジョビン。1958年に誕生したボサノヴァ。アルバム、ゲッツジルベルトから

お送ります。ジョアンジルベルトが歌うデサジナウド、シェガジサウダージ、イパネマの娘。

https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20210124110000

 

めんたい高菜

おにぎりの具にも、卵焼きに入れても、そのまま食べてもおいしい高菜漬けです。ラーメンのトッピング。チャーパン。シンプルにパスタに和えてもおしいです。

新酒の酒粕が入荷しました。寒い日に体を温めて下さい。お味噌汁に溶かしてもいいです。

 

スパークリングにもお薦め

アヒージョ缶詰め　焼き鰯・焼き鯖

　　　　応用してバーニャカウダにするのもお薦め。　

司牡丹・酒粕クリームチーズ

☆活性にごりランキング。しっかりシュワシュワ楽しみたい方に。

人気商品

1位　

まんさくの花・純吟生原酒　荒・中・責め　1升瓶・4合瓶

秋田県。吟の精。酸と旨みのバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。

　　　　秋田さけこまち。まんさくの花らしい美しくて瑞々しい優しい甘味を楽しんで頂けます。

上喜元・純米大吟槽垂れ出羽燦々40　4合瓶

山形県。生ではなく一度火入れの贅沢な味わい。透明感と優しい膨らみそして後味のスッキリ感を味わって下さい。

上亀元・純米吟醸生原酒1升瓶・4合瓶

山形県。亀の尾の旨みとキレの良さを楽しんで頂けます。

2位

福祝・純吟直汲み山田錦ワンコラベル　1升瓶・4合瓶　

千葉県。　とてもキレイな飲み口。酸が優し目で、ふんわりお米の旨みと柔らかい果実味を思わせる甘みが広がる、キレのよい後口です。 

福祝・純吟初しぼり彗星　1升瓶・4合瓶　

千葉県。すっきりとしたのど越し、時間経過共に丸みを楽しめます。

洌・純米無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

山形県。出羽燦々使用したジューシーで華やかな香りと後味のキレのバランスが楽しめる贅沢な純米無濾過生原酒。

いづみ橋・純吟シロコージ　4合瓶

神奈川県。お米の旨みとすっきりとした酸が楽しい1本です。

いづみ橋・純吟愛山生　4合瓶

神奈川県。食事を楽しめる旨みの広がる愛山って楽しい。後味の酸のキラキラ感をお楽しみください。

いづみ橋・純米きもと雄町生　4合瓶

神奈川県。搾ったその場で瓶詰め。雄町の米の旨みを楽しめます。優しいお米の甘味を楽しめます。

鳳凰美田・碧判純吟生原酒4合瓶

マスカットの爽やかで白ワインにも通じる酸味による味わいが特徴。冬のシーズンだけ楽しめる生原酒。美田ファンの方が楽しみにしている商品です。

東北泉・純米大吟Ｍt.Cyoukai1升瓶・4合瓶

   山形県。軽やかな甘さと爽やかな味わいを楽しめる商品です。

3位

望・純吟ひとごこち生原酒1升瓶・4合瓶

栃木県。穏やかな香りから洋梨を思わせる甘味とジューシー感後味は爽やかな酸味がグッとまとまりを感じさせてくれます。レモンやグレープフルーツなどの果物との相性もぴったりとのこと。

望・特別純米越ノ雫生原酒1升瓶・4合瓶

栃木県。瑞々しい青りんごのような酸味とバランスそして若干感じるガス感も楽しめます。和食に合う日本酒です。

鏡山・純米おりがらみ　4合瓶

埼玉県。今年は、酵母を変更。旨みとキレの良さを楽しんで頂けます。

五橋・fiveグリーンおりがらみ1升瓶

杜氏のコメント：上立ち香にメロンを感じます。口に含むともっとインパクトがあり搾りたての炭酸ガスも手伝って予定の日本酒度より辛めに感じます。口中で転がすと旨味が広がります。

4位

七田・純吟無濾過生原酒　1升瓶・4合瓶

佐賀県。青りんごを思わせる若々しく瑞々しい香りと優しい甘味そして後味のキレの良さを楽しんで下さい。

七田・純米無濾過生原酒1升瓶・4合瓶

佐賀県。若いバナナを思わせる香りと微発泡を感じさせる商品です。

七田・純吟無濾過生原酒五百万石　4合瓶

佐賀県。華やかな香りとすっきりとした辛口タイプです。

七田・純吟雄町　火入れ4合瓶

佐賀県。生が出荷される前のこの時期に安定感のある火入れをご紹介です。バランスのとれた味わいをお楽しみください。

久礼・純吟あらばしり生1升瓶・4合瓶

高知県。華やかな香りとすっきりとし後味は人気商品です。

久礼・純米あらばしり生1升瓶・4合瓶

高知県。旨みとキレを楽しめます。

5位

六根・純吟サファイア生1升瓶・4合瓶

青森県。フルーティで爽やかな印象の商品。一度飲むともう一度のみたくなる商品です。

六根・純吟ルビー生1升瓶・4合瓶

青森県。ジューシーで濃醇な味わいを楽しめます。

六根・純米吟醸タイガーアイ1升瓶

青森県。穏やかな香りと優しい旨味を楽しめる味わいです。今年度から、新潟から杜氏を迎えて新しい六根をお楽しみいただきます。

渡舟・純吟ろか前55　1升瓶・4合瓶　

茨城県。旨みとキレの良さが楽しめる食中酒です。

獺祭45早槽しぼりたて4合瓶

山口県。10月～3月まで生が登場です。飲み口爽やかな味わいです。是非お楽しみください。 

獺祭39　1升瓶・4合瓶

山口県。森田商店のお客様が39をどこに出しても恥ずかしくない自慢の息子と表現しました。香り旨みのバランスがとれた1本。

獺祭45　1升瓶・4合瓶

山口県。飲み飽きない食中酒。キレの良い喉ごし。

誉國光・田園メロー　4合瓶　

群馬県。爽やかな酸の味わいが特徴です。 白ワインが好きな方にもお薦めのキラキラ感です。

津島屋・外伝純米4合瓶　

岐阜県。津島屋で初めて楽しめるお燗も楽しめる商品。優しく包まれるような香りと優しい旨味と甘味そして酸が上手く味わいをまとめています。食事が楽しくなる1本です。燗酒コンテスト2020ゴールド受賞

津島屋・純米吟醸幕開け1升瓶・4合瓶　

新酒スタートします。瑞々しくてフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

雁木・純米吟醸無濾過生原酒1升瓶

　山口県。旨味そして後味のキレそしてフッと鼻から抜ける吟醸香。バランスの良い味わいです。

雁木・純米無濾過生原酒1升瓶

　山口県。飲み飽きない食中酒です。

 

プレゼントに贈りたい。

進撃の巨人×大那純吟夢ささら　4合瓶　ミカサモデル

栃木県。第二弾は、ミカサモデル。酒造好適米・夢ささらを使用。柔らか〜く包容力のある伸びやかさ。オレンジの様な酸が程良く立ち、甘みと旨味のバランスを整えてくれています。 

作・新酒純米大吟1升瓶・4合瓶

三重県。華やかで透明感のある季節限定商品。11月、12月に飲めなかったとがっかりしている皆様。1月に楽しめます。

獺祭39　1升瓶・4合瓶

山口県。森田商店のお客様が39をどこに出しても恥ずかしくない自慢の息子と表現しました。香り旨みのバランスがとれた1本。

上喜元・純米大吟槽垂れ出羽燦々40　4合瓶

山形県。生ではなく一度火入れの贅沢な味わい。透明感と優しい膨らみそして後味のスッキリ感を味わって下さい。

作・インプレッションＮ　4合瓶

三重県。大人気の純米大吟中汲みの直汲み。香りの華やかさとジューシーさを楽しめる人気商品です。

鍋島・純米大吟45　１升瓶・4合瓶

佐賀県。ふわっとした優しい甘味を楽しめる商品です。

辛口という皆様に人気ランキング

1位　

福祝・純米辛口山田　４合瓶　

千葉県。落ち着いてふくよかな香りと後味のすっきりした味わいが人気です。

天の戸天辛純米生4合瓶

秋田県。日本酒度+18．データーからも辛さは楽しめるワクワク感。旨みとキレの良さを楽します。

澤姫・特別純米しぼりたて1升瓶・4合瓶

新酒ならではの清々しいこうじの香り。荒々しくも爽やかできれいな旨口タイプ。料理を選びません。

4合瓶で純吟無濾過生原酒、きもと純米無濾過生原酒入荷しました。

2位

五橋five・レッド　1升瓶・4合瓶

半年お待たせいたしました。キレノ良さ飲み飽きない辛口。ファンの皆様お楽しみください。

加賀鳶山廃純米超辛口純米1升瓶・4合瓶

旨味とコクを満喫したい時にお薦め。

賀儀屋・空色ラベル純米生原酒4合瓶

どこまでも広がる爽やかな青空のようなスッキリとした酸が特徴的な1本。

 

3位

誉國光・上州クラッシク　4合瓶　

 

群馬県。熱燗まで楽しめるキレの良い辛口です。

賀茂金秀・特別純米辛口生4合瓶

 

口に含んだ時、爽やかな甘みからしっかりとしたキレにゆっくりと向かっていきます。

洌・純米大吟無濾過生原酒出羽燦々　1升瓶・4合瓶

冬を満喫したいあなたにお薦めです。華やかな香りと後味のキレの良さを楽しめます。

お燗したいな今日は！！

いづみ橋・純米きもと黒とんぼ　4合瓶

　神奈川県。山田錦を使用して優しくまろやかな味わい。寒い今日お燗にお薦めです。

いづみ橋・純米きもと桃黒とんぼ　4合瓶

　神奈川県。神力を使用して甘味とコクを楽しめる商品。こちらもお燗が楽しいです。

五橋・fiveイエロー1升瓶・4合瓶

すっきりとした飲み口が評判です。

天の戸・吟泉　4合瓶

本日大寒。寒い一日。コストパフォーマンスもよく、お燗も楽しい1本です。定番に1本加えてみてはいかがでしょうか。

東北泉・純吟山田錦1升瓶・4合瓶

山形県。澄み切った透明な冬の空のようなイメージと米の旨み、甘味を楽しめます。

東北泉・純米辛口1升瓶

山形県。旨みとキレを楽しめる1本です。

注目商品。

出羽の雪・純吟初しぼり改良信交1升瓶・4合瓶

山形県。地元の酒米改良信交米を使用。柔らかくなめらかな味わいをお楽しみください。

琵琶のさざなみレトロ初しぼり1升瓶・4合瓶

埼玉県。すっきりとしたのど越し、爽やかな香り飲み飽きない味わいです。

黒牛・純米うすにごり1升瓶