ホームページにご来店頂きましてありがとうございます。
2022年９月30日本日の営業時間は10:00~19:30（最終入店は19:15）です。
消費税率10%、軽減税率対応商品は8%です。
新型コロナウィルスの拡散を防ぐために自粛の生活が続いています。
森田商店の営業について
森田商店では12時～13時までお昼休みとさせていただきます。
火曜日～土曜日まで10時～19時30分の営業。
日曜日・祝日は10時～18時の営業となります。
ホームページご覧いただきましてありがとうございます。たくさんの方に見て頂けるように情報発信して参ります。
森田商店の中に本物の杉玉が登場です。
営業時間を10時～19時30分までとさせていただきます。
日曜、祝日は10時～18時で変更ございませんので宜しくお願い致します.
素敵な朝に No.651 2022.9.30
夜のプレイリスト
NHK-FM FM 毎週火曜～土曜 午前0時（毎週月曜～金曜深夜） | 再放送 毎週月曜～金曜 午前10時 ～私の人生と共に在った5枚のアルバム～
人生の節目に聞いていた思い出のアルバム、人生に決定的な影響を与えたアルバム、
毎夜1枚ずつのアルバムを紹介し、人生とのさまざまな関係を、一人のパーソナリティーが毎週5日間通してお届けします。
9月27日に放送されたバイオリニスト中西俊博さんの思い出のアルバム「ポイント・オブ・ノー・リターン」フランク・シナトラ
らじるらじる聴き逃しでお楽しみください。
☆令和４年10月の定休日
定休日月曜日：３日、17日、24日、31日
✰森田商店人気ランキング。
焼酎ランキング
風光る 1升瓶・4合瓶
安納芋で造られる商品。春と秋限定です。春入荷分最後です。
ロックでビターな甘味を楽しめます。お湯割りで甘い香りと柔らかでまろやかな口あたりです。
なかむら25度 1升瓶・4合瓶
鹿児島県。カルゲン農法で作られたヒノヒカリを麹に旨みとキレの良さを楽しめる贅沢な味わいです。
なかむら有機栽培玉露 25度 1升瓶
鹿児島県。甕仕込みの旨味をお楽しみいただけます。
なかむら穣 37度 4合瓶
鹿児島県。カルゲン農法で作られたヒノヒカリを麹に旨みとキレの良さを楽しめる贅沢な味わいの深い味わいの原酒です。
農家の嫁・紫芋 4合瓶
紫芋仕込み焼き芋焼酎です。フルーティでのど越し爽やかな味わいです。
野海棠麦 4合瓶
丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。
小牧 1升瓶・4合瓶
鹿児島県。一次・二次とも地熱を利用した独特の「甕仕込み」で造られる昔ながらの伝統の技で醸された芋焼酎です。
甕仕込み独特の深みのあるまろやかな味わいと、黒麹による芳醇な香りが楽しめます。
ちょっと贅沢に
せんきん･オーガニックナチュールＷ4合瓶
栃木県。貴醸酒。ヴィンテージのオーガニックナチュールで一部仕込んだ贅沢な1本。南国のフルーツを思わせるマンゴーを思わせる香り
濃厚な旨味と甘味。甘さの裏にはドライな味わいを酸が演出しています。14%アルコール度数で軽快な味わいに。
作・インプレッションＮ 4合瓶
三重県。インプレッションシリーズ。純米大吟中取。フルーティで贅沢で濃厚な味わい。直汲みならではのガス感も楽しい商品。
蒸留酒が飲みたい夜に。
十年明NOIR アルコール度数46% 700ｍｌ
富山県。三郎丸蒸留所。蔵の近くに十年明という場所がある。そこは菜の花畑が広がっています。電気のなかった時代に菜種油が生活に欠かせない ものでした。みなさんの生活を明るく照らすようなお酒を造りたいと命名されました。ブレンディッドのスモーキーな味わいです。やまかわ甕フィニッシュ2019 1升瓶・4合瓶 沖縄賀県
3年古酒。出荷前の半年甕で熟成。まろやかで香ばしい味わいが楽しめます。 古酒デビューしていない方にも楽しんで頂ける商品です。残り僅かとなっています。
やまかわ甕フィニッシュ2022 1升瓶・4合瓶 沖縄賀県
3年古酒。出荷前の半年甕で熟成。まろやかで香ばしい味わいが楽しめます。1升瓶402本、600ML600本。久しぶりに600MLが復活しました。
古酒デビューしていない方にも楽しんで頂ける商品です。
玉兎700㎖アルコール度数46%
国内ワイナリーのワイン樽、３種類のシェリー樽多彩な樽で熟成された原酒を贅沢にブレンド。通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキーです。
ガス感を楽しみたい。
まんさくの花純吟直汲み4合瓶 秋田県
今年は4合瓶のみ。シュワシュワと楽しめるガス感が魅力です。
夏。
1位
せんきんクラッシク無垢 4合瓶
栃木県。山田錦をきもと造りで醸した飲み飽きない味わいが魅力です。
鍋島・特別純米生酒 4合瓶 佐賀県
サラッと楽しみたい日にお薦めの商品です。
七田・純吟雄町一度火入れ1升瓶 佐賀県
贅沢な味わいを楽しんで頂ける商品です。香りと旨みとキレの良さを楽しめる飲み飽きない味わいです。三連星・純吟おりがらみ4合瓶 滋賀県
白ラベル。3BY最後の生商品。爽やかでクリアーな味わいをお楽しみいただけます。
2位
まんさくの花純吟直汲み4合瓶 秋田県
今年は4合瓶のみ。シュワシュワと楽しめるガス感が魅力です。
3位
黒牛純米中取無濾過生原酒1升瓶・4合瓶 和歌山県
贅沢に中取りをお楽しみ頂けます。旨みとコクをお楽しみください。
☆お燗も楽しいね。
雨後の月・特別純米超辛口 4合瓶
すっきりとしたキレの良さが楽しい辛口です。奥能登白菊・特別純米火入れ1升瓶・4合瓶
石川県。旨味と優しい甘味とほっこり楽しめる味わいです。お燗にもぴったりです。
賀茂金秀・SUITOH純吟雄町 4合瓶
広島県。年に一度出荷される蔵人さんの作る雄町で造られるほっこりできる晩酌用の商品。お燗も楽しめます。
群馬泉山廃純米1升瓶・4合瓶
お米の旨みとコク酸のキレまとまりが良いと評判です。煮魚、角煮。
鳳凰美田・剱 1升瓶・4合瓶
栃木県。飲み飽きない味わいが人気の辛口です。（コロナ期間のみ4合瓶販売しています。）
洌・純米大吟無濾過生原酒1升瓶・4合瓶
スパイスに合う日本酒。辛口の味わいは山椒、粒胡椒、カイエンペッパー、柚子胡椒、山葵などとピッタリ合います。
鰻のかば焼きにもお薦めです。
☆焼酎
七田・麦 4合瓶
佐賀県。香ばしい味わいを楽しめる麦焼酎です。
七田・吟醸粕取り焼酎 1升瓶・4合瓶
佐賀県。米焼酎。吟醸香が華やかな吟醸粕取り焼酎です。
風光る 4合瓶
安納芋で造られる商品。春と秋限定です。ロックでビターな甘味を楽しめます。お湯割りで甘い香りと柔らかでまろやかな口あたりです。
☆リキュール
ちえびじん・紅茶梅酒 4合瓶
大分県。地元産の紅茶、ふうき紅茶の梅酒です。サラッと楽しめる味わいが人気です。
ちえびじん・レモンティ 4合瓶
大分県。地元産の紅茶、ふうき紅茶と地元檸檬を使用。さっぱりとした酸味が癖になりそうです。
鳳凰美田もも酒 4合瓶
鳳凰美田みかん 4合瓶
鳳凰美田ゆず酒4合瓶
定番。ファンの方が多い1本です。鳳凰美田檸檬リキュール 4合瓶
食品
燻製大豆22g 北海道。
北海道十勝産の大豆に、塩味をしっかりと効かせ、桜のチップで本格的に燻製しました。しっとりとした大豆は、病みつきになる「新食感」です。低糖質、低カロリーに加え、高タンパクな燻製大豆は、健康志向の方にもおすすめしたい商品です。ビール、焼酎、日本酒、泡盛相性はバッチリです。
じゃがいもザクザク 68g
北海道。じゃがいもを真空フライ製法で揚げた食感が楽しい商品です。ザクザクと音が楽しいです。
いぶりがっこブラックペッパータルタルソース 秋田県。
稲庭中華そば（担々麺） 秋田県。２人前
なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。豆乳、練りごまをいれて濃厚な味わいにしてみるのも楽しいです。
干し甘海老50g 石川県。
やっぱり。おいしい。海が荒れる季節には漁ができずに欠品することが多い商品。マルヤ水産の持ち船「宝勝丸」が水揚げした新鮮な甘えびを味付けや添加物を使用せず、完全無添加の干物にしました。甘エビの旨味が詰まっておりますので、そのまま丸ごと食べても美味しく！また、軽く炙ると甘エビの香りとともに濃厚な甘みが増し、更に美味しくお召し上がり頂けます。
かつお節カシューナッツ 55g 静岡県。
じっくり焙煎したカシューナッツに、細かく削った鹿児島県産荒本節と木桶醤油を絡めて仕上げています。カシューナッツに絡みやすく削られた荒本節は、噛めば噛むほど口の中で旨味が広がります。化学調味料や人工調味料は一切使わずに、自然の風味がホッとします。炭焼き馬刺し 60g 熊本県。
馬肉の肩ロースを熊本の生醤油と赤酒に一昼夜漬け込み樫炭にて手焼きで丁寧に焼き上げました。ブラックペッパーの後味もよく、焼酎の肴にピッタリです。
鏡山ポークジャーキー
埼玉県。 お待たせいたしました。入荷です。
明太高菜
九州で食べられることの多い辛子高菜に博多ならではの明太子を合わせました。
こだわりのウコン塩と特製九州産醤油を使ってじっくり漬け込んだ辛子高菜はぴりっとした辛みと明太子の旨味にごま油の香りが食欲をそそります。
冷奴にそのままのせても良し、ラーメントッピング、チャーハン、おにぎり、ひき肉と炒めてレタス巻にもぴったり。
鮭かわチップス
北海道。鮭の皮をオーブントースターで焼き上げています。油で揚げてないのにパリッと香ばしい。お酒がどんどん進みます。しょうゆアーモンド
静岡県。静岡の木桶造り濃厚で甘露な味わいの醤油にアーモンドを絡めています。おやつ、サラダのトッピングにもお薦めです。
信濃錦あまさけ750ml
お酒の情報誌ここに幸あり９月号完成しました
ここに幸あり9月号完成しました。
今月はひやおろしの特集です。
その他、お酒とペアリングのyoutubeチャンネルをいくつか紹介しています。
そちらもお楽しみに。
ここに幸あり令和4年9月号ダイジェスト.pdf (835715)。
お客様の1枚！！
新しく始まりましたお客様の1枚のコーナーです。日本酒を飲むシーンの写真やご家族の様子などを紹介させて頂きたいと思います。
皆様からのお写真お待ちしています。そしてお料理好きな皆さんからお酒に合うレシピがありましたら是非森田商店までご連絡お待ちしています。
メールドレス：g_morita@muc.biglobe.ne.jpまで。
☆ダンボの冒険！！
これから毎日新しい経験、発見を書いていきます。
☆ご来店の皆様の声！！
✰転勤が決まりました。お世話になった方に贈りもの。
☆10月1日から転勤の辞令。お世話になって方に日本酒を贈ります。お一人には、作インプレッションＭと鳳凰美田赤判をもう一人には作インプレッションＭと五橋fiveオレンジに決めました。喜んでくれると思います。✰自称 富美菊ファンとしてはひやおろしにくぎ付けです。
☆昨日のポップアップで富美菊ひやおろしを発見。以前しずく採りを飲んだことがあり感動してから富美菊ファンなので久しぶりに飲んでみたくなりました。✰ウィスキー玉兎にきめました。
☆玉兎700㎖アルコール度数46%楽しみにしてきました。
✰小左衛門暁にきめました。
☆小左衛門は前に飲んだことがありましたが、暁は初めてでしたから思わず食指が伸びました。楽しみです。✰冬の月初めて予約します。
☆冬の月純吟無濾過生原酒初めて予約します。1ケ月に1回週末にまとめ買いです。今日は、お刺身と食べたいので静岡の開運と広島の賀茂金秀そして秋田県のまんさくの花直汲み純吟と三重県の作インプレッションGに決めました。
✰冬の月予約忘れてました。
☆夏が暑すぎて冬の話をされてもなんとなくスルーしていたんですね。冬の月純吟無濾過生原酒自宅用とお歳暮用予約します。今日は、栄光冨士純米大吟黒狐を購入します。
✰鳳凰美田・赤判4合瓶
☆初めて伺いました。いつもの行きつけの酒屋さんではなくちょっと遠征です。今日は、鍋島特別純米無濾過生原酒と鳳凰尾美田赤判購入します。妻はお酒は時々飲むくらいなので、レジ横のおつまみをおいしそうな甘海老、かつお節カシューナッツ、稲庭坦々麺を購入します。また伺います。
☆五橋fiveオレンジ！！
☆五橋fiveシリーズ大ファンです。特にお気に入りは春の五橋fiveピンクです。先日購入した夏の五橋fiveブルーも残り少なくってきたので秋の五橋fiveオレンジが入荷日を待っていました。爽やかな煌めきも楽しめる商品ということなのでワクワクしています。
今年も冬の月のご予約開始致しました。
ご予約はメールにてお願い致します。キャンセルは受け付けておりません。
ご来店、お引き取り頂ける方を対象とさせて頂いております。
冬の月申込書2022ホームページ.pdf (136,2 kB)
森田商店で皆様をお迎えします群馬高崎のだるまです。
昨年よりも1回り大きな達磨でスタートを切ることが出来ました。
1年間宜しくお願い致します。
森田商店掲載されています。
お知らせ 冬の月ご予約開始致しました。