国産　さば　きとうゆずしおオリーブオイルづけ　100g　徳島県

稲庭中華そば（旨辛担々麺）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。豆乳、練りごまをいれて濃厚な味わいにしてみるのも楽しいです。

 

干し甘海老50g　石川県。

やっぱり。おいしい。海が荒れる季節には漁ができずに欠品することが多い商品。マルヤ水産の持ち船「宝勝丸」が水揚げした新鮮な甘えびを味付けや添加物を使用せず、完全無添加の干物にしました。甘エビの旨味が詰まっておりますので、そのまま丸ごと食べても美味しく！
また、軽く炙ると甘エビの香りとともに濃厚な甘みが増し、更に美味しくお召し上がり頂けます。

稲庭中華そば（しょうゆ味）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。醤油スープには、秋田比内地鶏を煮込んだガラスープに、魚介系のだしと合わせたダブルスープを使用しております。さらに、醤油は１８５５年創業の秋田県湯沢市の「石孫本店」の手作り純正醤油「百寿」で仕上げており、やさしく味わい深いスープとなっております。

牡蠣のリッチフレーク ＜ガーリックバター＞

宮城県産の極上牡蠣を細かく刻み、風味豊かなガーリックとこくまろバターで味付けしてオリーブオイル漬けに。唐辛子がアクセントになっています。

オン・ザ・穀物（ライス、バゲット、パスタ）向かうところ敵なしの組み合わせです。

稲庭中華そば（旨辛担々麺）　秋田県。２人前

なめらかで、シルクのようなのど越しのストレートの細麺。ねりごまをベースに比内地鶏ガラスープでコクを出し、花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。化学調味料は一切使用しておりません。豆乳、練りごまをいれて濃厚な味わいにしてみるのも楽しいです。

 

無添加ちきんソーセージ65g　山形県。

上品な鶏肉の旨味が噛むほどに広がるドライ・ソーセージ。山形の「半澤鶏卵」の、自社養鶏場「出羽の郷しあわせファーム」で健康的に卵を産み終えた親鳥（採卵鶏）を使用し、発色剤や保存料無添加で仕上げました。親鳥の肉は、食肉としては固いものの、しっかりした噛みごたえと旨味を持ち、出汁も良く出る、と自家需要では昔から珍重されてきました。ラードなど余計な脂を添加していないので脂の酸化臭もなく、上品な味わい。ほのかな燻製香とスパイシーな香り、噛むほどに凝縮した鶏肉本来の旨味をお楽しみいただけます。

　

鮭かわチップス　　

　北海道。鮭の皮をオーブントースターで焼き上げています。油で揚げてないのにパリッと香ばしい。お酒がどんどん進みます。